Tja, wer nicht wagt, der nicht gewinnt - und ich muss sagen: mit diesem Rezept hatte ich überhaupt kein Problem. Die Soufflés sind super aufgegangen und haben nach dem Backen die Form toll gehalten.
Eine etwas längere Backzeit hätte ihnen gut getan - ich muss zugeben, hier war ich etwas nervös. (Das Rezept habe ich für euch schon angepasst...)
Alles in allem kamen die süß-fruchtigen Köstlichkeiten bei meinen Testern aber sehr gut an - sie wurden zur Wiederholung freigegeben :-)
Viel Spaß beim Genießen!
Irene
