Ich hoffe, ihr hattet schöne Feiertage und seid gut ins neue Jahr gestartet!
Wir hatten ziemlich ereignisreiche Wochen - zusätzlich zu den Feiertagen durften wir auch noch ein paar runde Geburtstage feiern und mit unserem im fernen Amerika lebenden Patenkind einen Ausflug nach Wien machen!😊
Zum Backen bin ich also viel gekommen - zum Bloggen nicht. Das macht aber nichts, weil ich nun zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen kann und anlässlich des 3. Geburtstags von Gustostückerl eine ganz wunderbare Torte für euch habe.
Die fruchtige Mango-Kardamom-Torte basiert auf einem Rezept aus Linda Lomelinos "Torten"-Buch - ich habe es nur etwas abgewandelt
Gutes Gelingen und alles Liebe, Irene
