Der Klassiker...

Wie ihr sicher schon mitbekommen habt, bevorzuge ich persönlich ja eher leichte, fruchtige Torten - allerdings gehe ich da mit dem Geschmack meines Mannes nicht ganz konform, nachdem er vor allem eines liebt: Schokotorte - mit viiiel Schokoglasur!

So ist es nicht überraschend, dass es bei der Schwiegermutter oft Schoko-überzogene Torten gibt und sich mein Göttergatte über eine Extraportion Schokolade von meinem Tortenstück freut - man arrangiert sich ja! 

Im Ausgleich dazu gab's (ja, genau...) bei uns zu Hause immer Obsttorte - bis meine Mutter in ihrer grenzenlosen Begeisterung für den Schwiegersohn plötzlich begann, ebenfalls Schoko-Torten zu backen ;-)  Obsttorte gibt's jetzt nur mehr auf ausdrücklichen Wunsch zu meinem Geburtstag. 

Vorbehaltlich der Schokoglasur (ohne wäre die Torte einfach noch besser!), gibt es aber eine Schokoladen-Torte, mit der ich mich ebenfalls gut anfreunden kann - ein österreichischer Klassiker: die Sachertorte!

Gutes Gelingen, Irene

An apple a day...

... keeps the doctor away!

Obst ist im Winter ja etwas dünn gesät - da drängen sich Äpfel ja quasi auf, als klassisches Winterobst. Dank der Apfelplantage meines Onkels gibt's bei uns außerdem (fast) das ganze Jahr wunderbare Äpfel, direkt vom Obsthof.

Vitamine in Kuchenform bietet dieser leckere Apfel-Gugelhupf! Ein Familien-Klassiker, der trotzdem nicht fad wird! Die Äpfel machen den Kuchen super-saftig und fruchtig und er versüßt in jedem Fall die grauen Tage. :-)

Liebe Grüße, Irene

Grüße aus Frankreich...

Beruflich hatte es mich letzte Woche wieder einmal nach Frankreich verschlagen und als ich so - nach einem laaaaangen Meeting - endlich am Flughafen war und so Richtung Gate schlenderte sah ich ihn plötzlich: einen Verkaufsstand von Ladurée ;-)

Ohoho - nichts wie hin, die hatte ich mir redlich verdient! Original Ladurée Macarons *mmhmmm* - irre teuer zwar (EUR 2,- das Stück - ich könnte schon reich sein, würde ich meine verkaufen ;-) ) - aber unglaublich lecker! 

So ein kleiner "Marktcheck" zahlt sich schon aus, kurbelt die Kreativität an und lernen kann man ja auch immer nochmal was von den Profis - wie wär's zum Beispiel mit leckeren Nektarinenmacarons?

         Salut, Irene

"Heute kann es regnen, stürmen oder schnei'n...

... denn du strahlst ja selber wie der Sonnenschein! Heut ist dein Geburtstag - darum feiern wir..."

Ein super Geburtstagslied ;) - das bei unseren Familiengeburtstagen tatsächlich immer noch brav gesungen wird (mit Gitarrenbegleitung),  als Alternative  quasi zum klassischen "Happy Birthday". Das Lied ist in Österreich eigentlich gar nicht so bekannt - zumindest war's das noch nicht, als wir - meine Geschwister und ich - noch Kinder waren und diese Liedtradition bei uns Einzug hielt... jaja, lang-lang ist's her /:)

Gustostückerl feiert nun also schon den ersten Bloggeburtstag - das ging ja schnell Momentan jagt ein Geburtstag den anderen bei uns - ich bin euch noch ein paar Torten schuldig - trotzdem gibt's heute erst mal die Gustostückerl-Geburtstagstorte für euch!

Zum Anlass des Einjährigen ein großes Danke an meinem Mann, der (alle - und es sind einige!) meine Hobbys super unterstützt und sich in letzter Zeit nicht mehr nur als Vorkoster, sonder auch als "Lichtboy" verdient macht

... und auch ein Danke an die Arbeitskollegen, die eine großartige Einsatzbereitschaft an den Tag legen, wenn's drum geht, dass die Mehlspeisen auch gegessen werden

Kurz gesagt: Gustostückerl macht mir unglaublich Spaß und ich freue mich auf das nächste Blogjahr mit euch!

Alles Liebe, Irene